Каталог / Сад и огород

Люди тянутся к земле

Вообще слово «дача» означает место для отдыха. Для одних это - деревянный дом в Санкт-Петербурге, для других - каменный под Москвой. Как это часто бывает, в России изначальные смыслы слов быстро утрачиваются, и понятия подменяются. Сегодня дачники это не те, кто отдыхает, расположившись в шезлонге в саду. А те, кто с утра до вечера копает, сажает, поливает, пропалывает, прореживает, собирает, окучивает и т.д. То есть ведет сельскохозяйственные работы на своем небольшом кусочке земли. Полностью прокормить семью эти кусочки земли не могут, тем более, что для полного рациона необходимо еще и домашний скот содержать, но все-таки оказывают ощутимую поддержку. Особенно приятно осознавать, откусывая помидорку, что она выращена своими собственными усилиями.

Кстати, вырастить помидорку на северо-западе и в северных районах страны совсем не то, что вырастить ту же помидорку в Краснодарском крае. Там помидоры прекрасно растут на открытом грунте. А вот жителям северных областей, чтобы обеспечить себя этим продуктом, приходится возводить теплицы. Впрочем, если в советские дачные времена теплицы дачники строили самостоятельно из дерева, стекла и полиэтиленовой пленки, то сейчас им предоставлен широкий выбор теплиц на заказ. Причем, кроме традиционных стекла и пленки предлагаются теплицы из поликарбоната. Особенность современных теплиц в том, что для их установки не нужен фундамент. Кроме того, сама их установка довольно проста, так что справится с ней может каждый без приглашения специалистов.

Кроме помидоров в холодных районах страны в теплицах выращивают и огурцы. Хотя грунтовые огурцы все-таки вкуснее. Но и о них необходимо заботиться, накрывать на ночь пленкой, чтобы их не погубило заморозком. А заморозки в северных районах явление частое.

Конечно разделение сельхозкультур между севером, центром и югом имеется. Но упрямство дачников преодолевает даже его. Ну, где это видано, чтобы в Новгороде выращивали арбузы! А выращивают. Ради любопытства сажают маленькие арбузы «Огонёк». Их размер не превышает размер крупного яблока, а уход за ними нужен хороший, иначе вообще ничего не вырастет.

Так что главное в садово-огородных работах все-таки не обеспечение себя продуктами питания, а стремление удовлетворить потребность в самостоятельном выращивании чего-либо. К земле люди тянутся, к природе!