СТАЛИК ХАНКИШИЕВ

Сталик Ханкишиев - легендарный «юзер Живого Журнала» Stalic - уже несколько  лет известен как «гуру» русского гастрономического интернета, звезда самых популярных кулинарных сайтов и форумов, где собирается сообщество живущих в разных городах, в разных странах и даже на разных континентах, любителей хорошо поесть, накормить друзей так, чтобы долго вспоминали, а кроме того  поговорить и поспорить о приготовленном и съеденном.
Сам он живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане, с самого своего рождения в 1962 году. Сталик  самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и фотографирует то, что получается. Автор книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия".