Санитарный запрет

В Москве введут запрет на уличную торговлю шаурмой. По рекомендации Росприроднадзора запрет вводится потому, что торговцы систематически нарушают санитарные нормы, ну и в рамках борьбы с «птичьим гриппом». Сомнений в том, что уличные лотки - источник заразы, особых нет, там и руки-то помыть негде. Но вот что удивляет: Росприроднадзор должен правила вырабатывать и следить за их выполнением. А если идти по пути запретов, то ведь скоро так вообще можно остаться без всякой «уличной» еды.